Le territoire Centre Tarn est caractérisé par :
– une activité économique plutôt diversifiée. Les services sont le premier secteur avec plus d’1/3 des établissements
– mais l’industrie reste le premier pourvoyeur d’emplois salariés du territoire. On peut noter la place des activités à caractère industriel, celle liées à la construction ainsi que la place des activités de carrières et d’extraction de matériaux, ces dernières sont particulièrement présentes sur le territoire de la Communauté de Communes.
– le poids des activités agricoles ou liées à l’agriculture nettement plus élevé en territoire Centre Tarn qui est presque trois fois plus important en nombre d’établissements que dans l’ensemble du territoire tarnais.
– l’ancienneté de ce tissu d’entreprises. Les dates de démarrage de ces entreprises s’étalent des années 60 jusqu’au seuil des années 2000. La pérennité de ces entreprises souvent familiales, témoignent de leur solidité et révèle un véritable « ancrage » économique propre au territoire Centre Tarn.
– une profonde restructuration de la base économique entre 2000 et 2011: les emplois de la filière productive s’effondre (de 54 % à 36%) au profit de la filière domestique (38 % à 54%), avec un ralentissement très net de la création d’emplois sur la période récente. Alors que le nombre d’emplois progressait de plus de 1 % par an avant la crise, il a stagné au cours de la deuxième moitié des années 2000. Si l’agro-alimentaire reste la principale filière pourvoyeuse d’emplois du territoire, ce secteur subit un net repli en emplois et valeur ajoutée. En revanche, on assiste à une montée en puissance de l’économie servicielle : près de la moitié de la valeur ajoutée est produite par le secteur des services marchands et non marchands.